Entre Nossa Senhora da Conceição e Santa Luzia:

Os festejos em honra de Nossa Senhora da Conceição decorreram bem. Um dia de sol. O que trouxe uma tarde soalheira para quem se expunha a desfrutá-lo. Caso preferisse a sombra levava com um "frio miudinho" pelo corpo. Quando assim acontece sabe-se de antemão que vamos ter chuva para a Santa Luzia.
Este “boletim meteorológico” era contado pelos antigos, que não possuíam outros meios para lerem nos astros, aproveitando a sabedoria popular e os costumes a que estavam habituados. Depois diziam: "Conceição de sol Luzia de chuva".  E vice-versa. 

Mas, entre a Senhora da Conceição e Santa Luzia, há dias a mediar que servem para promover a sua festa-feira.

O capão que é o rei da feira é falado e cozinhado nos vários restaurantes de Freamunde e concelho de Paços de Ferreira. Há muitos apreciadores que não dispensam o seu paladar e repasto. Outros que o provam pela primeira vez, ficam apreciadores, e nestes dias não dispensam a sua confecção. 

Ainda há dias o Sport Lisboa e Benfica veio jogar a Freamunde um jogo referente a uma eliminatória da Taça de Portugal. Como era a primeira vez que era disputado um jogo oficial entre os dois clubes e como é apanágio dos Freamundenses receberem bem os seus visitantes foi ofertado ao presidente do Benfica um repasto de capão à Freamunde. Saboreou-o e ficou a chorar por mais. Prometendo que não seria a última vez a degustar tal manjar de rei.

"Vários autores referiram-se ao Capão em suas obras como sendo o "Manjar dos Reis". Gil Vicente, D. Francisco Manuel de Melo, Camilo Castelo Branco e Eça de Queirós". Mas para que o deleite seja maior e saboreado como um manjar real e sublime, deve ser preparado "à Freamunde”.

É por isso que passados tantos e tantos anos o capão de Freamunde continua à mesa de uma grande parte de portugueses e não é mais porque é um pouco oneroso. 
Mesmo assim e, para que seja bastante publicitado, a Confraria do Capão de Freamunde antes uns dias da sua celebração faz a sua promoção, com um jantar diário, nos vários restaurantes que concorrem a este evento.

Espera-se um bom dia de negócio para o comércio local, quer faça sol ou chuva, porque bem precisado está.